Алергиите – бич за съвременното общество

През последното столетие човечеството почти успя да се пребори със страшните епидемиии. На тяхно място обаче се появиха не по-малко коварните автоимунни заболявания. Заради стремежът на съвременното общество, живеем в максимално стерилна среда и патогенните бактерии почти липсват. Затова имунната система напълно погрешно започва да … Прочети още

Подправките – придайте вкус на живота си II

Както обещахме, продължаваме с традиционните български продправки и техните ползи: Червен пипер – ползите за човешкия организъм не са една или две. Лютият червен пипер е отличен източник на витамин А. Той също е добър източник на витамин В6, витамин С, витамин К, манган и … Прочети още

Шоколадът – любимото изкушение

Когато нещата стигнат до шоколад, няма смисъл да се съпротивляваш… Думата „шоколад“ произлиза от израза на ацтеките, означаващ „горчива вода“. Какаото съществува от милиони години и е може би един от най-старите естествени продукти. Той е богат на антиоксиданти, най-вече черният, който съдържа флавоноиди, предотвратяващи … Прочети още